الكومبير هي وجبة خفيفة شهيرة في تركيا، وهي عبارة عن بطاطس مشوية محشوة بالجبن واللحوم والخضروات. تعد الكومبير من أشهر الأطعمة في تركيا، حيث ينتشر أكشاك بيعها في جميع أنحاء البلاد، من المدن الكبرى إلى القرى الصغيرة. تاريخ الكومبير يعود تاريخ الكومبير إلى القرن التاسع عشر، حيث كانت البطاطا من الأطعمة الجديدة التي تم إدخالها […]